Vegetariano o Vegano? Per te i prodotti Vegan OK

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Molte sono oggi le persone che si definiscono vegetariane o vegane. Alcuni non hanno bene in mente quale sia la differenza tra questi 2 stili di vita. Cerchiamo di fare un po’ di luce sull’argomento, senza scendere nel filosofico o scavare troppo nelle origini.

Vegetariano

In linea generale, chi è vegetariano, come suggerisce la parola, esclude dalla propria dieta la carne di qualunque animale, che sia un animale terrestre, un volatile o un pesce. Sono esclusi ovviamente anche crostacei, molluschi e similari. I vegetariani basano la propria dieta principalmente su alimenti di origine vegetale: frutta, frutta secca, legumi, verdure, alghe, semi oleaginosi, etc. Tuttavia integrano la loro alimentazione con prodotti di derivazione animale, come latte, formaggi in genere, uova, miele, burro e simili.

Vegano

I vegani, come i vegetariani, non si nutrono in nessun caso di alimenti a base di carne animale, che si tratti di uccelli, pesci, mammiferi, molluschi, crostacei etc. Oltre a ciò, però, riducono ulteriormente la lista di cose “lecite” da mangiare escludendo dalla propria alimentazione anche tutti i prodotti di derivazione animale. Pertanto i vegani non mangiano uova, latte e miele e nemmeno qualunque pietanza o alimento derivi da questi prodotti, come burro, formaggi, pasta all’uovo, dolci che contengono uova e così via. I prodotti alimentari adatti per i vegani vengono certificati con il marchio Vegan OK.

Chi è vegano inoltre cambia radicalmente le proprie abitudini quotidiane, adottando uno stile di vita che evita lo sfruttamento degli animali o la promozione di atti crudeli nei confronti degli stessi. I vegani oltre che all’alimentazione, prestano attenzione anche che alla scelta dell’abbigliamento (ad esempio evitando capi in pelle) e a come trascorrono il tempo libero (ad esempio evitando spettacoli che enfatizzano la crudeltà nei confronti degli animali).

Vegetariano e vegano: differenze?

Riassumendo, la differenza tra i vegetariani e vegani e che i primi escludono dalla propria alimentazione qualunque tipo di carne o pesce. Ma integrano la loro dieta con prodotti di origine animale, come latte, uova e miele. I vegani invece, oltre a non assumere carne o pesce, evitano categoricamente anche tutti quei cibi di origine animale, come miele, latte, uova e tutti i loro derivati. Mentre con il termine vegetarianismo intendiamo solitamente solo un tipo di dieta, il termine veganismo richiama un vero e proprio stile di vita.

Prodotti certificati Vegan OK!

Vegetariani e vegani: quanti e perché?

Alcuni decidono di diventare vegetariani o vegani per motivi di salute. Altri per motivi etici o addirittura religiosi. Fatto sta che sempre più persone si stanno “convertendo” a questi stili di vita.

Si stima che nel mondo i vegetariani e i vegani sono 1.000.000.000 di persone, ossia 1 persona su 7.

In Italia è vegetariano il 6,7% degli italiani e il 2,2% dichiara di essere vegano. Pertanto nel bel paese i vegetariani e i vegani costituiscono l’8,9% della popolazione.

Prodotti EL per vegani e vegetariani

Sia che tu sia vegano o vegetariano, per te una fantastica notizia: sarai felice di sapere che oggi ci sono nuovi prodotti gustosi, salutari e fondamentali per il nostro benessere contrassegnati dopo attente ricerche dal simbolo Vegan OK.

Stiamo parlando della buonissima confettura alla frutta, del nostro integratore energetico e del famigerato infuso di foglie di olivo, tutti prodotti Evergreen. Per acquistarli puoi cliccare sul pulsante “ACQUISTA ORA” che si trova alla fine di quest’articolo.

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